07 Abr Avena Bircher
Esta receta es realmente un postre, ideal para los que les gusta opciones dulces para el desayuno.
Ingredientes
Preparación
- 500 ml de yogurt natural
- ½ tz leche vegetal (yo suelo usar de almendras sin endulzante)
- 1 taza de avena
- ½ tz nueces picadas
- ½ tz almendras fileteadas o picadas
- 4 cdas. arándanos deshidratados (o pasitas)
- 2 manzanas ralladas (rojas o verdes)
- 2 cdas. miel de abeja
- 1 cdita canela en polvo
- Jugo de 1 limón
- Mezcla todos los ingredientes manualmente.
- Divide en 4 pocillos de vidrio con tapa.
- Guárdalos en la refrigeradora y déjalos reposar por lo menos durante 6-8 horas.
- Yo suelo hacerlo overnight.
Rinde 4 porciones.
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